| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Composizione | 100% Falanghina |
| Sistema di allevamento | Guyot e doppio Guyot |
| Fermentazione | in acciaio |
| Affinamento | in acciaio |
| Temperatura di servizio: | 16-18°C |
| Abbinamenti | ottimo per accompagnare soprattutto carni rosse alla brace e formaggi stagionati. |
Rossi
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Vigna Solfatara Piedirosso
Produzione limitatissima di sole 1253 bottiglie per questo Piedirosso.
€25.00
Specifiche vinoNote di gusto
Piedirosso Campi Flegrei D.O.P.
Vigna Solfatara
Produzione limitatissima di sole 1253 bottiglie per questo Piedirosso, dialettalmente chiamato “Pèr’ e Palummo”, èallevato sull’unico areale DOP
situato nei pressi del Vulcano Solfatara, dove nonno Gennaro Iovino iniziò la
coltivazione dei propri vitigni oltre 120 anni fa.
Questo Piedirosso rosso rubino, dal gusto armonico e leggermente speziato si distingue, perciò, per le sue tipiche caratteristiche organolettiche che lo rendono spiccatamente vino “a tutto pasto”.